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              我公司新生产许可证已于2017年7月18日通过《河南省食品药品监督管理局》审核,包括:《固体饮料生产许可证》、《代用茶生产许可证》、《压片糖果生产许可证》,现已可以生产或代加工产品,欢迎新老客户随时咨询。
              河南中药提取物生产厂家
              中草药的加工过程
              发布时间:2015/5/5 15:47:48 新闻来源:www.xxbkgj.com 新闻作者:博凯生物 点击次数:

              这里所说的中药加工,是指中药采收后的产地加工。采收的中药大部分均须在产地经过拣、洗、切、蒸、煮、汤、干燥等简单加工,才能使药材达到干燥,符合商品规格,确保药材质量,同时,也便于包装、运输和储藏。

              中药加工

              中药因种类多,商品规格要求不一,各地传统习惯也不相同,故加工方法各异。一般常见的加工方法有以下8种:

              一、拣、洗

              采回的药材需除去杂质及非入药部分,如牛膝去芦头;丹皮去木心;赤芍去地上部分;金银花去茎叶等。同时还得清晰泥土,但有的不能水洗,如生地、北细辛等洗后会变质。

              二、切

              凡质地坚硬,不易干燥的根及根茎类药材,如土茯苓、大黄、山药、甘草等,常趁鲜时切成片或块,有利于干燥;褂幸恍┙洗蟮墓道嘀幸┤玷卓、木瓜、佛手等,纵或横切成2-4片再干燥。

              三、蒸、煮、烫

              一些富含浆汁、淀粉或糖质的药材,采回后,洗净放入沸水中烫片刻或稍煮,以便使细胞内蛋白质凝固、淀粉糊化,破坏酶的活性,促进水分蒸发,如天麻、百合、百部等;有的花类中药为保持花朵完整不散开,须蒸后干燥,如菊花;有的经蒸后能杀死虫卵,保存药效;如五倍子;有的经蒸煮后能起滋润作用,如黄精、玉竹、女贞子等。

              四、刮皮

              药材采回后,洗净入沸水烫死后刮去外皮,然后干燥,使眼色洁白,如天麻、北沙参、白芍、明党参等。

              五、去壳

              种子类药材,果实采回后晒干去壳取种子,如决明子、千金子、白芥子等,也可先去壳取种子再干燥,如桃仁,杏仁等。

              六、发汗

              有些药材采回后,需堆放起来使其发热或微正、煮后堆放起来发热,使其内部水分往外挥发,变软变色,增加香味,以便干燥,这种方法称“发汗”。如厚朴,玄参等,通过发汗,使其具有特殊色泽,有的药材为了内外干燥一致,必须经过发汗处理如山药、麦冬、白术等。

              七、熏

              有些药材为了保持色泽洁白,在干燥前可用硫磺熏蒸,如山药,北沙参、明党参等。熏硫还可以加速干燥,防止霉烂虫蛀。

              八、干燥

              药材在采收后初步加工时,均需要进行干燥。干燥的目的是为了及时除去新鲜药材中的大量水分,避免霉烂以及有效成分的分解破坏,保证药材质量利于储存,常用的干燥方法有。

              1、晒干

              利用阳光直接晒干,这是一种最方便、经济的干燥方法。但晒干法常受天气变化的影响。是其缺点,必要时阴雨天可改用烘干法。多数药材均可用晒干法干燥,但需要注意:①含挥发油的药材不宜采用此法,以免挥发油散失,如薄荷当归等;②药材色泽和有效成分受日光照射后易变颜色、变质者,不宜用此法,如红花,金银花,独活等;③在烈日下晒后易爆裂者不宜用本方法,如郁金,厚朴等。

              2、烘干

              利用火热或电热使药材干燥的方法,可在烘箱、烘房上进行。温度一般以50-60℃为宜。若药材成分会因加热而变化的,干燥应用40℃以下低温处理为好,其中以20-30℃为宜,根及根茎类以30-65℃为宜;浆果类以70-90℃为宜;含挥发油类的,宜25-30℃,此法的优点是:不受天气变化的影响,干燥速度快。

              3、阴干

              将药材放置或悬挂在通风的室内或荫棚下,使水分在空气中自然蒸发而干燥,此法主要适用于含挥发性成分的花葵、叶类及草类药材,如薄荷,玫瑰花、荆芥等。此法的缺点是温度低、干燥慢,需经常翻动,以防霉坏及色泽不匀。

              药材干燥后一定要凉透才能包装。否则会因为内部温度高而发霉,或因部分水分未散尽而引起霉烂变质。

              有些药材不适合用以上方法干燥的,则可用装有石灰的干燥器进行干燥。


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