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              河南中药提取物生产厂家
              中药熬制应注意哪些方面?
              发布时间:2015/3/25 14:20:59 新闻来源:www.xxbkgj.com 新闻作者:博凯生物 点击次数:

              虽然现在西药已经得到了很普遍的运用,但是中药在疾病治疗中依然有着重要的地位。尤其对于慢性病,很多人还是选择中药治疗。很多大医院都提供了中药代煎服务,殊不知为了提高煎药的效率,很多都只是熬一次装袋了事,浪费了药材。在家自己熬制中药,省心、省力又省钱。

              如何选择熬药的锅?

              1.熬制中药最好的选择是陶瓷器皿中的砂锅、砂罐,这是因为它们的化学性质稳定,不易与药物成分发生反应,并且导热均匀,保暖性好。

              2.熬制中药也可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。

              3.熬制中药忌用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,可能使疗效降低,甚至产生毒副作用。

               

              熬制中药

              如何熬制中药?

              1.先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易熬干)。在煎煮前,药物一定要浸泡使有效成分易于浸出。以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟;以根、种子、根茎、果实类为主的药物,浸泡时间一般为半小时。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡,天冷时用凉水要延长浸泡时间,或者可用温水。

              2.中药泡好后,放在煤气炉子或者蜂窝炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟。到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会。切记千万不能把中药熬干了。熬完后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,再用药淋子过滤,这样效果更好,

              3.第二遍熬制时,可以加温水,加的水应是第一次的一半。第二次熬制也是熬20分钟左右,熬完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来。若药汤较多,可以再多熬一会儿。

              4.如果有时间的话还可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半。在一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了,但可以熬完用药汤泡脚。

              5.在倒中药时,一定要小心烫手。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应。


                      特殊药物的熬制方法

              1.“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。

              2.“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。

              3.“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

              4.“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

              5.其它特殊药物按医嘱煎煮。

              小贴士

              1.在熬制的过程中,如果中药熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。

              2.中药很苦,在喝完后可以吃块冰糖。但在熬制中药过程中不要加糖,那样很影响药效。最好憋着一口气喝完,就会感觉就不那么苦了。

              3.在喝中药期间,忌辛辣、生冷、油腻等食物,要多吃蔬菜水果。


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